وكالة خبر

المقادير

• دجاجة 
• فلفل ألوان 
• بطاطا 
• بصل 
• قرع عسل 
• خل 
• سكر 
• ثوم 
• صويا صوص 
• ملح 
• فلفل أسود 
• زبدة 

طريقة التحضير

* يُفرم الثوم، ويضاف إلى الزبدة في طاسة على النار ثم السكر والصويا صوص

* يضاف الملح والفلفل ثم الدجاجة وتقلب فيها جيدا وتترك لتغلي

* في الصينية توضع شرائح قرع العسل وعليها الدجاجة بالصوص وتدخل الفرن

* تقطع البطاطا ويضاف إليها ملح وفلفل وتشوح في الزبدة ثم تضاف مع خليط الدجاج

* تدخل الفرن حتى تمام النضج

* تقدم ساخنة